März 10, 2010
China ist in Mellensee
Theorie und Praxis der Chinesischen Medizin sind mehrere tausend Jahre alt, und ihre Diagnose und Behandlungmethoden unterscheiden sich grundlegend von denen des Westens. Ein traditioneller Chinesischer Arzt sucht nicht nach einer einzelnen Ursache für eine Krankheit oder ein Symtom, sondern überprüft den ganzen Menschen auf Unausgewogenheit und Disharmonie. Dazu gehört als Handwerkzeug auch das Wissen über die Chinesischen Heilpilze. Bei uns sind Pilze als Heilpflanzen praktisch unbekannt. Heilpilze werden bei Herz-Kreislauferkrankungen, Übergewicht, Organstärkung, bei der Chemotherapie und als Mittel zur Verbesserung des Allgemeinbefindens und der Libido eingesezt. 80% der Deutschen Bevölkerung setzen auf alternative Therapien. Ebenfalls findet die Mykotherpie schon Anwendung bei: Bluthochdruck, Cholesterin, Herzinfarkt, Durchblutungsstörungen, Schlaganfall, Magen-, Darm- und Verdauungsproblemen, Entzündungen, Allergien, in der Tumortherapie, zur Immunsystemstärkung, bei psychischen Ungleichgewichten, Schlafstörungen und vielen anderen Erkrankungen.
In unseren Breiten sind Pilze wohl eher für ihren guten Geschmack bekannt und dafür das man daraus hervorragende Gerichte Zubereiten kann.
Ein Ausflug nach Mellensee zum Pilzhof Piesker kann ich deshalb nur Empfelen.
In diesem kleinen Familienunternehmen ist der Kunde noch König und die Oma kocht noch alles selber. Der Ausflug zum Pilzhof Piesker war für mich ein kulinarisches Erlebnis! Dort Spührt man die Warmherzigkeit der Menschen aus unserer Region besonders, mal ganz abgesehen von den vielen Pilzen die nicht nur Schmackhaft sind sondern auch noch heilende Wirkung haben.
Zur Webseite des Anbieters: Pilzhof Piesker
