März 10, 2010
Restaurant Ikaros
Ein wenig zur Esskultur in Grichenland
Für das Essen in einer Grichischen Gastätte ist es typisch das der der zum Essen Eigeladen hat auch alle Gerichte bestellt, meistens in reichlicher Menge. Zu Beginn des Essens werden oft eine Auswahl von Vorspeisen serviert von dennen sich jeder seinen eigenen Teller zusammenstellt. Wenn Gebratenes zum Hauptgang serviert wird so stellt der Kellner einen großen Teller davon in die Mitte des Tisches, von dem sich dann jeder bedienen kann. Für Gäste die das Hauptgericht nicht mögen wird ein kleiner seperater Teller mitbestellt.
Die in Europa üblichen Sitten, das ein jeder für sich ein eigenes Hauptgericht bestellt ist in Grichenland unüblich. Dort wird meist zu später Stunde gemeinsam gegessen, die Geselligkeit ist genauso wichtig wie das Essen sellbst.
Das Restaurant Ikaros besuche ich mit meiner Frau immer wieder gern. Das Servicepersonal ist dort immer zu einem Scherz aufgelegt und somit kommt die gute Laune von ganz alleine. In einem typisch Grichischem Ambiente ist es sehr gemütlich. Das Essen ist reichhaltig und sehr lecker, so bleiben keine Wünsche offen. Die Bedienung ist immer bemüht Kontakt mit dem Gast zu halten, sehr angenehm.
Im Gewerbepark 9 15711 Königs Wusterhausen Tel. 03375 469898
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Geschrieben von: Jürgen Wude
Kategorie: Gastätten, Griechische Küche
